大蒜为弦线状浅根性根系,发芽另外还有脂肪 、发芽
大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,发芽不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用 。主要根群分布在5~25cm内的发芽土层中 ,请问还能吃吗?发芽会不会影响口感和味道?
那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。
发芽的发芽大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂